Migas

Los ingredientes son:

1. Una barra de pan 
2. Cabezas de ajo sin pelar
3. 1 pimiento verde
4. Rodajas de : chorizo, tocino y morcilla

Elaboración de la receta : primero se tiene que dejar el pan a remojo en agua un día antes de prepararlo , al día siguiente se escurre bien el pan y luego se frie en la sartén hasta que se absorba el agua del pan. Mientras se va friendo el pan , ponemos a freír los ajos con el pimiento cortado a tiras , el chorizo , la morcilla y el tocino . Cuando ya estén hechas las migas de pan se mezcla todo y se le pone un poco de sal, se suele comer con uvas.